Workshop
Wecken & Pekelen | Kar-Wij
Tijdens deze interactieve workshop leer je:
De basisprincipes van inmaken en wecken
Hoe je groenten in azijn kunt bewaren voor een heerlijk zure smaak
Het proces van het steriliseren en wecken van groenten voor langdurige bewaring
Handige tips en trucs om je ingemaakte en geweckte groenten perfect te krijgen
Wat kun je verwachten?
Een hands-on ervaring waarbij je zelf aan de slag gaat met verse groenten
Alle benodigde materialen en ingrediënten worden verstrekt
Deskundige begeleiding van ervaren instructeurs
Een pot met jouw eigen ingemaakte of geweckte groenten om mee naar huis te nemen
Of je nu een doorgewinterde tuinier bent, een kookliefhebber, of gewoon nieuwsgierig bent naar ouderwetse conserveringstechnieken, deze workshop biedt iets voor iedereen!
Kosten: vrije bijdrage tijdens de workshop
Schrijf je snel in, want het aantal plaatsen is beperkt! We kijken ernaar uit om samen met jou de kunst van het groente bewaren te ontdekken.
Inschrijven doe je met het formulier hieronder: