Kar-Wij in Ensemble!

Tijdens deze interactieve workshop leer je:

De basisprincipes van inmaken en wecken

- Hoe je groenten in azijn kunt bewaren voor een heerlijk zure smaak

- Het proces van het steriliseren en wecken van groenten voor langdurige bewaring

- Handige tips en trucs om je ingemaakte en geweckte groenten perfect te krijgen

Wat kun je verwachten?

- Een hands-on ervaring waarbij je zelf aan de slag gaat met verse groenten

- Alle benodigde materialen en ingrediënten worden verstrekt

- Deskundige begeleiding van ervaren instructeurs

-Een pot met jouw eigen ingemaakte of geweckte groenten om mee naar huis te nemen

Of je nu een doorgewinterde tuinier bent, een kookliefhebber, of gewoon nieuwsgierig bent naar ouderwetse conserveringstechnieken, deze workshop biedt iets voor iedereen!

Kosten: vrije bijdrage!

Aanmelden: Schrijf je snel in, want het aantal plaatsen is beperkt! We kijken ernaar uit om samen met jou de kunst van het groente bewaren te ontdekken.

Inschrijven kan door je naam en het event te melden in een mailtje naar info@ensemble.gent

Tot dan!